كلية الزراعة

تاريخ التسجيل : 03/09/2011

الجودة في بيض التفريخ
وصيصان اللاحم

د. ناصر علي
أبو هاشم

مدير مراقبة الجودة ـــ شركة مزارع الوادي للدواجن

للحصول
على بيض صالح للتفريخ يجب اتباع الآتي :

1)
أن يكون
من سلالة منتخبة وذو نسبة فقس عالية.

2)
أن تكون
الأمهات خالية من مرض الاسهال الأبيض.

3)
أن يكون
البيض أكثر من قطيع معتنى جيداً بتغذيته.

4)
جمع
البيض أكثر من مرة أثناء اليوم (خاصة في فصل الصيف).

5)
لا يزيد
تخزين بيض التفريخ عن أسبوع.

6)
استبعاد
البيض المشروخ وذو القشرة الرقيقة.

7)
عند وضع
البيض في الحاضنة يستخرج قليلاً حتى يكتسب درجة حرارة الغرفة.

8)
أن يكون
البيض صالح للتفريخ من حيث الوزن والشكل واللون والمواصفات الداخلية.

للحصول
على صياصان لاحم ذات أداء عالي يجب اتباع الآتي :

1)
قم
بتفريخ البيض ذو المواصفات الجيدة فقط ولا يقل وزنه عن 50جم.

2)
معاملة
البيض بطريقة جيدة وصحية.

3)
عدم
تخزين البيض أكثر من 3 أيام.

4)
التخزين
الجيد للبيض (الرطوبة المثالية ، درجة الحرارة المثالية).

5)
التقيد
بالاجراءات والسياسات الخاصة بنظم استقبال وتحضين وتفقيس البيض.

6)
التقيد
التام بكامل اجراءات المحافظة على بيئة التحضين والتفقيس والتجهيز.

7)
تطبيق
اجراءات وسياسات الأمن الوقائي والبيئة للفقاسة.

8)
التأكد
من جودة الصيصان المنتجة قبل شحنها للعميل من حيث (التجنيس ، التحضين ، الصحة
العامة).

9)
الالتزام
التام ببرامج التحضين المعتمدة من الشركة بالاضافة إلى برامج التحضين الخاصة
بالعملاء.

تاريخ التسجيل : 04/05/2011

» التفريخ في الدواجن

كلية الزراعة

قسم الانتاج حيواني

الجودة في بيض التفريخ وصيصان اللاحم

الجودة في بيض التفريخ وصيصان اللاحم

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

نبذه تعريفيه

روابط اعلانية

روابط اعلانية

روابط اعلانية

روابط اعلانية