القسم العام

تاريخ التسجيل : 12/01/2011

نسب المكونات الغذائية لغذاء صحي...

إن معرفة مكونات الأغذية المختلفة يعد أمرا مهماً من الوجهة الغذائية أو التغذوية وبخاصة عند تخطيط وجبات غذائية متكاملة للفئات المختلفة .وتختلف التغذية في مكوناتها من حيث الكمية والنوعية .
و تعتبر التغذية الصحية من أهم العمليات التي يستطيع بها الإنسان الحفاظ على حياته ومزاولة نشاطاته المختلفة بصورة جيده فالتغذية الجيدة يجب ان تقابل احتياجات الجسم المختلفة تبعاً للسن والجنس والحالة الفسيولوجية والنشاط البدني المبذول فالطفل تختلف احتياجاته من الغذاء عن المراهق والبالغ والكهل ،وعليه فالتغذية هي :-
حصول الشخص على جميع العناصر الغذائية الأساسية والضرورية لبناء جسمه و إمداده بالطاقة ومنحه الوقاية من الأمراض.

يتم حساب ما يحتاج اليه جسم الانسان من سعرات حرارية وفق وزنه و الفئة العمرية التي ينتمي لها وحالته الصحية .
بحيث أن كل كيلو جرام يحتاج 4سعرات حرارية ، وتوزع على النحو التالي :-
*55%كربوهيدرات .
*25%بروتين .
*15 -20% دهون .
*يدعم أيضا بالأملاح المعدنية والفيتامينات .
و ذلك بصورة عامة للإنسان البالغ الذي لا يعاني من امراض سوء التغذية سواء بزيادة او نقص بعض العناصر الغذائية .
و من هنا يجب التركيز على كمية و نوعية الاحتياج الغذائي لكل فرد من افراد الاسرة و ذلك تجنبا لامراض سوء التغذية بنوعيها ( الناتجة عن الافراط في تناول بعض العناصر , او الناتجة عن نقص بعض العناصر في الاغذية المتناوله ).
ملاحظة : اتنمى استغلال الفرصة الذهبية ( شهر رمضان ) و الذي يعتبر مصفاه لتنقية خلايا الجسم من السموم و المركبات الضارة .
* تذكروا ان الرسول الكريم محمد صلى الله عليه و سلم قال ( صوموا تصحوا ) . و هذه قاعدة ثمينة ...
*** فلنجعل من الشهر الفضيل فرصة لتتنقية الروح و الجسد معا .... :flower:

» علم الشئون الصحية الغذائية
» الوجبات الغذائية الثلاث في اليوم
» الباميا وقيمتها الغذائية
» الفوائد الصحية للفيتواستروجينات الغذائية
» تغيير العادات الغذائية

القسم العام

صحة وغذاء الإنسان

نسب المكونات الغذائية لغذاء صحي...

نسب المكونات الغذائية لغذاء صحي...

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

نبذه تعريفيه

روابط اعلانية

روابط اعلانية

روابط اعلانية

روابط اعلانية