حلمي القدسيمشرف قسم صناعات الاغذية
عدد المساهمات : 350
نقاط : 5300
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
العمر : 35
 | موضوع: كيفية التعامل مع المزارع البكترية (culture Handling Procedures)  الثلاثاء مايو 15, 2012 10:51 am | |
| كيفية التعامل مع
المزارع البكترية (culture Handling Procedures)1- قبل ابتداء وبعد
انتهاء فترة كل درس عملي يجب مسح طاولة العمل بالمادة المطهرة.2-عدم وضع المزارع
البكترية (Bacterial Cultures) الأوساط الزراعية Inoculated Media
علي الطاولة العمل مباشرة بل وضعها في الحوامل أو السلال (Baskets)
أو أي وعاء آخر مخصص لهذا الغرض.3-احرقي إبرة التلقيح (Loop)
أو الإبرة الناقلة (Needle) قبل وبعد كل استعمال.4-ضعي المواد الملوثة (Contaminated Material)
والمزارع القديمة (Old Cultures) وبنتائج العمل الذي أنهيته في
الأوعية المخصصة لذلك.5-يجب عدم استعمال الفم
عند استعمال الماصات (Pipettes) لنقل المزارع الميكروبية وفي
حالة عدم توفر الماصات الميكانيكية يستحسن وضع كمية من القطن في النهاية العريضة
للماصة قبل تعقيمها. ملاحظات حول كتابة
تقارير مختبر البكتريولوجي(Laboratory Reports)1-عنوان التجربة.2-الهدف من إجراء
التجربة.3-طريقة العمل وحين
إجراء أي تعديل قد تطرأ حسب الظروف المتوفرة وعدا ذلك يشار إلى اسم التجربة فقط.4-النتائج ويجب أن تذكر
تلك التي يحصل عليها الطالب كما هي وان كانت غير مشجعه وينظم جدول بها إذا تطلب
الأمر. 5-المناقشة وفيها يحاول الطالب مناقشة نتائجه مع زملائه لمعرفة
قربها أو بعدها عن المتوقع مع ذكر الأسباب المؤدية لذلك من خلال المعلومات العملية
والنظرية التي اكتسبها. الاجهزة والادوات المستخدمة (Instruments and Tools Used)1\الاجهزة: أ\ الحاضنات (Incubators)
وهذه تستخدم لحفظ الكائنات الحية الدقيقة وتزويدها بدرجة الحرارة الملائمة
والمناسبة.ب\اجهزة التعقيم.ج\الثلاجات.د\جهاز رج واهتزاز(Shaker).هـ\موازين مختلفة(Balances).و\حمامات ماء(Water Baths).ز\جهاز لقياس الرقم
الهيدروجيني(PH Meter).ح\جهاز قياس شدة الضوء(Spectrophotometer).ط\مجاهر ضوئية مركبة(Compoound microscopes).ي\جهاز طرد مركزي(Centrifuge). الميكروسكوب : يتكون من عدسات ,ذراع ,stageوالحامل للشريحة, تحت
الشريحة مكثف يجمع الأشعة مصدر الضوء ويسقطها على الشريحة ثم على العدسة الشيئية
على العين أنواع العدسات : - عدسات شيئية : زيتية قوة 100 للبكتريا
وقوة 40 للفطريات - عدسات عينية. \الادوات الزجاجية(Glass Wares)أ\اواني زجاجية(Glass Wares)
مثل الدوارق (Conical Flasks) والكؤوس الزجاجية Beakers)) والدوارق الزجاجية الحجمية (Volumetric Flasks)
ومخابير مدرجة (Measuring Cylinders) وسحاحات(Burettes)ونواقيس
زجاجية (Bel jars) وانابيب اختبار(Test tubes) وماصات مختلفة الاحجام (Pipetts).ب\اطباق بتري (Petri dishes)
وشرائح زجاجية (Slides) واغطية شرائح (Cover Slips).ج\قواطع فلينية(Cork borers)ذات
احجام مختلفة.د\ابرة تلقيح (Inoculation needles)
وابرة تلقيح ذات عقدInoculation loop needles) وملاقط (Forceps)
مختلفة الاحجام ومقصات (Scissors).هـ\اجهزة قياس درجات
الحرارة(Thermometers).و\مجفف(Desiccator).ز\جهاز تقطير الماء (Water distillation).ج\حوامل انابيب اختبار
معدنية وخشبية وزجاجات غسيل(Washing bottles) وصوان (Trays)
مختلفة الاحجام.ط\مربع لعد المستعمرات(Quebec colony counter).ي\غرفة لعزل الكائنات
الحية الدقيقة(Isolation cabinet).ك\اوعية للنفايات(Disposal vessel)بالاضافة
الى ارضية خاصة للنفايات الزجاجية.ل\اقلام شمعية(Wax pens)واوراق
لاصقة(Label Papers).م\مساحيق تنظيف وصابون
وفوط للتنشيف.ن\مصباح بنزن (Benzen flame).س\ادوات تشريح(Dissection tools). |
|
الإثنين مارس 27, 2017 4:28 pm
نبذه تعريفيه
ضع رابطك هنا